Croquants à l'emmental

Bonjour !

Alors, pour le retour des recettes sur le blog, voici les croquants à l'emmental vu sur le blog Rappelle toi des mets ! D'une facilité enfantine, rapide à faire et très bons, vous en redemanderez ! On peut les faire avec d'autres fromages, épices, etc... A vous de faire preuve de créativité !

Ingrédients :

- 100 g d'emmental
- 50 g de farine
- 2 blancs d’œufs
- Quelques graines de sésames

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C. Mélangez dans un saladier l'emmental râpé, la farine et les blancs d’œufs.

Avec une poche à douille ou une petite cuillère, formez des petits tas sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson. Aplatissez-les légèrement. Parsemez de graines de sésames.

Enfournez jusqu'à ce que les croquants soient bien dorés (environ 10 minutes). Laissez tiédir, il vont durcir au fur et à mesure.

C'est prêt !