Glace au chocolat Milka

Eh bien, par ce temps, j'imagine très bien qu'une recette de glace vous fera très plaisir ! Celle-ci est faite d'après la recette du blog Thermomixster. J'ai mis du chocolat Milka au lieu du chocolat noir car mon chéri adore ce chocolat !

Cette recette est tout à fait réalisable à la casserole !

Ingrédients :

- 200 g de chocolat Milka (ou noir, ou autre :D)

- 1 pincée de café instantané (je n'en a pas mis, je n'aime pas ça)

- 4 jaunes d’œufs

- 500 g de lait demi écrémé

- 100 g de sucre

- 1 blanc d’œuf

Préparation :

Versez le chocolat et le café dans le bol. Mixez 10 secondes, vitesse 9. 

Ajoutez le lait, le sucre et les jaunes d’œufs et programmez 5 minutes à 60 °C, vitesse 5. 

Laissez refroidir. 

Laissez la préparation au frigo une nuit ou quelques heures avant de la mettre dans votre machine à glace. Une fois qu'elle est bien prise, mettez-la dans un bac à glace récupéré ou un autre et entreposez au congélateur avant de servir.

Alors, c'était bon ?