Flan pâtissier sans pâte

Un dessert ! Ça faisait longtemps ! J'aime, j'adore et je raffole même du flan pâtissier. C'est un dessert que j'aime beaucoup réaliser. Cette recette de flan est sans pâte ! Super pour mettre dans des petits moules tout jolis ! J'ai trouvé cette recette sur le blog Thermominoux (avec pâte).


Ingrédients :

- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 70 g de maïzena
- Vanille liquide
- 180 g de crème
- 600 g de lait

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixez 1 minute, vitesse 4. Programmez ensuite 10 minutes à 90°C, vitesse 4. Répartissez la préparation dans des petits moules et enfournez environ 30 minutes à 200°C.

Il faut bien laissez refroidir avant de déguster, c'est la partie la plus difficile de la recette :D.