mercredi 4 mars 2015

Moelleux au chocolat et son petit cœur coulant


J'inaugure mes nouvelles photos avec cette recette ultra gourmande ! C'est une recette trouvée sur Les Foodies et publié par Maria Carvalho. J'espère que ça vous plaira !

Ce qui est bien, je trouve, c'est que c'est seulement pour deux personnes. Comme on est deux, c'est parfait et ça fait juste la bonne quantité ! J'ai légèrement modifié la façon de procéder.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 œuf
- 25 g de sucre
- 15 g de farine
- 15 g de beurre
- 50 g de chocolat noir (ou lait ^^)
- 4 carrés de chocolat blanc (facultatif)

Préparation :

Battez l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.



Ajoutez le chocolat et le beurre fondu dans le saladier, mélangez bien puis répartissez la pâte dans des moules à muffins (j'en ai rempli 4). Mettez dans chaque moule un carré de chocolat blanc en appuyant pour qu'il soit bien recouvert en entier.


Faites cuire 10 à 12 minutes environ à 200 °C. Pour arrêter la cuisson après la sortie du four, j'ai mis mes 4 moules dans un plat avec un fond d'eau froide. Une fois qu'ils sont un peu refroidis, démoulez et dégustez.




Miam !
Alors ces nouvelles photos, qu'en pensez vous ?


1 commentaire:

  1. Les photos superbes ^^ On remarque plus de précision et de détails ;)

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