Une bonne petite recette rapide ! J'ai trouvé la recette sur le site de Chefnini. On a adoré ! J'ai légèrement modifié les proportions de la garniture car elle le fait dans un moule à tarte plus petit.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 tranches de jambon blanc
- 3 oignons
- 2 c. à s. de ciboulette
- Un peu de gruyère râpé
- 2 œufs
- 20 cl de crème liquide
Préparation :
Je n'ai pas fait ma pâte car c'était pour préparer un soir de semaine où je n'avais pas trop le temps.
Coupez le jambon en lanières et émincez finement les oignons. Mettez le jambon, la ciboulette et les oignons dans la tarte. Fouettez les œufs avec la crème liquide, salez et poivrez puis versez sur la tarte.
Ajoutez un peu de gruyère par-dessus et c'est tout !
Faites cuire 30 min à 180 °C (j'ai eu besoin de 10 minutes de plus avec mon petit four).
Bon appétit !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire