Une recette de muffins ! Youpi (bon ok j'me calme...) ! J'en profite aussi pour vous dire qu'un sondage est en cours pour le choix de la prochaine recette ! N'hésitez pas à participer (le sondage est placé dans la colonne de droite du blog).
Je vous ai préparé quelques recettes de desserts histoire de remplir un peu cette catégorie... :D
Donc voici une recette de muffins trouvée sur le blog anglais Creme de la Crumb et qui m'a terriblement donné envie, j'espère qu'à vous aussi !
Ingrédients :
- 2 ¼ tasses de farine
- 1 ½ c. à thé de levure chimique
- ½ c. à thé de bicarbonate de sodium
- ½ c. à thé de sel
- 4 c. à soupe de beurre pommade
- ¾ tasse de sucre
- ¼ tasse de sucre brun
- 3 bananes
- 1 tasse de yaourt grec
- 2 œufs
- 1 ½ c. à thé de vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat
Préparation :
Dans un petit saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
Dans un autre récipient, fouettez le beurre et le sucre. Ajoutez les bananes écrasées, le yaourt grec, les œufs, la vanille et mélangez bien. Versez ensuite les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate et sel) dans la préparation liquide et mélangez de nouveau. Ajoutez les pépites de chocolat.
Beurrez les moules si besoin et versez la préparation. Mettez à cuire environ 20 à 25 minutes à 180 °C. Laissez refroidir avant de démouler (c'est dur, je sais... ^^)
N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez testé la recette !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire