Flan aux brocolis et à la feta

Alors, cette recette n'est absolument pas photogénique, mais je vous rassure, elle est très bonne ! Ça change de préparer les brocolis ainsi ! La recette vient du blog Les délices d'Hélène.

Raviolis maison aux fromages et jambon cru à la sauce tomate

J'avais déjà fait des raviolis, plus ou moins réussi... C'était pas encore le top quoi. J'ai découvert une recette qui me tentait depuis un moment sur le blog de Chefnini. J'aime beaucoup son blog et ses photos. Pour cette recette, je n'ai pas fait de modifications à part pour les proportions car sa recette est pour deux personnes. C'était parfait ainsi. J'ai juste servi les raviolis avec une petite sauce tomate maison. C'est un peu long, mais ça vaut le coup !

Sablés à la poudre d'amandes

C'est marrant comme le hasard fait parfois bien les choses ! Je vous explique : dans mon placard, il me restait un fond de poudre d'amandes. En parcourant certains de mes blogs préférés, j'ai vu une recette de sablés avec... De la poudre d'amandes ! C'était niquel, il fallait 50 g de poudre d'amandes, et il m'en restait pile 50 g (la chance !). Donc voilà, j'ai fait ces petits sablés du blog Je suis une quiche en cuisine (que j'aime beaucoup d'ailleurs).

Velouté de brocolis

Ce petit velouté, je l'ai découvert sur l'espace recette Thermomix. C'est une recette de Christine41.

Le goût du brocolis n'est pas trop prononcé, et l'idée de mettre du riz dans le velouté rend la recette plus consistante. Je m'excuse pour la qualité des photos, j'ai bientôt épuisé les recettes que j'avais en réserve dans mon ancien appareil photo. Plus que quelques recettes et je pourrais mettre les nouvelles  :D.

Poulet sauce Maroilles

Aujourd'hui, une recette fromagère (pas light du tout mais bon, ahem ^^). C'est le poulet à la sauce Maroilles ! Très simple à faire et très bon, surtout pour les amoureux du fromage (comme nous !). Au niveau de la préparation, j'ai suivi une recette trouvée sur Marmiton.

Menu de la semaine n°8

Un peu en retard ce menu de la semaine !
Samedi on fête l'anniversaire de mon chéri, donc menu spécial ^^(pour l'apéro j'ai pas décidé encore, tartiflette, îles flottantes au chocolat)

Confiture de poires à la vanille et aux noix

J'ai réalisé cette recette pour mes paniers gourmands de Noël. Je dois dire que je l'adore ! Je crois que je n'avais jamais goûté de confiture de poires avant et franchement, c'est très bon ! Je l'avais repérée sur le blog Bulles de gourmandises.

Je l'ai déjà faite deux fois ^^ et j'ai juste modifié le temps de cuisson.

Riz à l'espagnole

Me voici de retour pour une recette de riz à l'espagnole ! J'aime beaucoup faire ce genre de riz, et cette fois, c'est la recette du blog cuisinesimple67 que j'ai essayée.

A faire et à refaire !

Papillotes de saumon au Boursin

J'aime beaucoup le saumon même si je n'en fait pas souvent. Aujourd'hui c'est en papillote et avec un peu de Boursin que je l'ai cuisiné. Le saumon était moelleux et fondant.

Menu de la semaine n°7

Bonsoir,

Voici le nouveau menu de la semaine que j'ai préparé ! J'ai eu un peu moins d'inspiration que d'habitude mais bon, ça arrive :) ! Dans une semaine je serais en vacances et je pourrais préparer des repas un peu plus élaborés.

Brioche Butchy

Ouhlala ! Alors là attention, cette recette c'est du lourd ! Une recette de brioche qui est teeeeellement bonne !

J'ai vu cette recette sur le blog C'est ma fournée ! C'est une brioche allemande.

Zebra cake

Voici une recette d'un très bon cake zébré à la vanille et au chocolat ! Il est tout simple à faire et le résultat est surprenant :).

J'ai utilisé la recette de Paprika.

Quiche au thon, tomate et mozzarella

J'aime beaucoup faire des quiches. On peut mettre tout ce qu'on veut dedans ! Celle-ci je l'ai trouvée sur le site Marmiton. Elle est très bonne et simple à faire.

Velouté de courgettes

Me revoici pour une nouvelle recette de velouté ! Cette fois, ce sont les courgettes qui s'y collent !

Menu de la semaine n°6

Nouveau menu pour cette semaine !

Pancakes aux flocons d'avoines

Une petite recette du dimanche matin pour un petit déjeuner tout doux bien au chaud. J'ai découvert cette recette sur le blog Papilles et pupilles. J'espère qu'elle vous plaira autant qu'elle nous a plu !

Bananes rôties

Je pense que c'est déjà arrivé à tout le monde de finir un repas et de ne pas avoir forcément prévu de dessert. Le weekend dernier, c'est exactement ce qu'il s'est passé. On voulait un ptit dessert un peu élaboré. Du coup, je "fonce" dans la cuisine pour regarder ce qu'il me reste et je vois deux bananes qui attendent patiemment d'être mangée (je veux dire par là qu'on les avait un peu oubliées et qu'il fallait les manger ^^). J'ai eu l'idée de faire des bananes rôties.

Courgettine

Une petite recette au Thermomix, absolument faisable avec un autre mixeur. Effectivement, pour cette recette, rien à chauffer avec le robot. J'adore cette recette, je la fais régulièrement !

Quesadillas jambon fromage + recette tortilla de blé

Les quesadillas sont d'origine mexicaine. C'était la première fois que j'en faisais. C'est un plat très rapide si on achète les tortillas toutes prêtes, un peu plus long quand on les fait maison. Moi j'aime beaucoup faire mes tortillas maison donc j'ai opté pour la version un peu plus longue. On peut aussi choisir une autre garniture. J'en proposerai d'autres plus tard...

Soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon, c'est vraiment tout simple à faire et on aime beaucoup. Pour le repas du soir c'est top !

Menu de la semaine n°5

Bonsoir !

Comme toujours voici le nouveau menu de la semaine :